料理作るの失敗という点では久しぶりの失敗。
チャレンジした内容的には初挑戦でこけたって感じ。

で。今回チャレンジしたのは餃子。
しかも無駄に皮から。



なんというか・・・皮を失敗しましたorz

中力粉３００ｇに水１８０ｇぐらいで
分量は特に問題が無かったんだけど
小麦粉こねるのに慣れていない...

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今日（昨日？）はイタリアンなお店行ったので食べたもののメモ。
お店の名前はＲＥＣＥＢ○（あんまり伏字になっていないかも）

トマトのサラダ：
バルサミコ酢とオリーブオイル、塩コショウがベースのシンプルなサラダ。
普通に美味。
トマトに一部ヘタがついて多分若干減点・・・。


砂肝のフリッター：
砂肝...

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あー。うん。
ウィスキーマガジンライブでマスタークラス申し込んだけど
実は飲んだこと無かったんだ。ということで今日はスプリングバンク飲んできましたよ。
流れとしては以下の感じ。仕事終わっていたりあんなお店で
生ビール、ワイン３杯のんで適当に食べて、
飲みたりない・・・って思いを募らせて。とりあえずい...

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タイトルに深い意味は有りません。
あえて言うなら今日の晩御飯。

あーりお（にんにく）とおーりお（オリーブオイル)と
大根おろしなスパゲッティを食べただけです。


作り方は簡単で
ペペロンチーノ同様に
にんにくをオリーブオイルで炒めて
茹で上がったパスタをあえてその上から大根おろしを乗せる。
味付...

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健康に対しては絵に描いたような
反面教師なのであまり書くことが無いです。

とりあえず意識しているのは以下の２つ
・ビタミン剤（ビタミン＋マルチミネラル）を欠かさず飲む。
・週３日は１日３０分以上体を動かす。

ビタミン剤は飲み忘れないように会社で飲むようにしてます。
そしたら土日飲み忘れるというだ...

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