Nicotto Town ニコッとタウン

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KENから出た錆。

ぶつぶつ。 ぶつぶつ。
つぶやいているうちに出てしまったKENの錆。

良い話。

KEN@高尾です。昨晩は、大学時代のバイト先店長の家にお泊りしました。(店長、さっき出勤して行きました。今日は早く帰って来てね、って言っておきました。一応。)(奥さんは昨日は飲み会でまだしっかり寝てます)
で、今日はその奥さんの話。いい話だから耳をダンボにして聞いてほしい。(耳をダンボって。KENも...

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昨日の飲み会

昨日は急に決まった飲み会だった。相手は高校の友人。かなりハードな体育会系の部活をともに過ごした仲である。五時過ぎに「今日暇か?」と言う内容のメールが来たので、「じゃあ行くか」と返信した。
昨日は接待ゴルフに行っていたそうだ。で、早く帰ってきたら奥さんが実家に帰っていた。(本当は金曜日の予定だったのだ...

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甘エビのナンプラー漬け

以前、プーケットを訪れた時に食べた時に注文した料理の再現版。簡単なので、是非味わってもらいたい。
甘エビのナンプラー漬け
1、甘エビを包丁で腹開きにする2、ナンプラー(適量)に唐辛子(一本)を入れる3、そこに甘エビを投入4、30分程で食べごろ5、皿に盛り付け、ミントの葉を散らせば完成(ミントはあって...

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