料理付いていたので、冷蔵庫、冷凍庫に、食べ物ストックがあると、妙に安心♪
（それほど貧しい育ちではないものの）

さて、レシピが続いていたので、別のカテゴリで。アイテムも欲しいし、とりあへず。

会社員生活も長くなると、友達って、定義に当てはまる人、いなくなってきましたね。

職場の人は、もう友達と...

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昆布巻きに引き続き、松前漬けの季節ですね♪って、松前漬けの方が、先に仕込んでいます。最低3日は漬け込みたいので、土曜日に作りました。そして、今日は火曜日、3日目です♪材料は、するめ、人参、出汁用の昆布。数の子も入れたいのですが、お金がかかりすぎるのと、ついつい数の子だけ食べてしまうので、、、なお、ス...

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飛び石連休なんて、埋め立ててしまえ！とはいかず、会社に行きましたし、午後は健康診断にも行ってきました。ここのところ、コンスタントに料理をして、尚且つ、冷蔵庫の中身整理もできているので、かなり充実したクッキング・ライフ♪＃　3ヶ月間くらい議論していた案件も、ようやく偉い方々の承認を得て、スタートとなり...

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冷蔵庫の残りは、最近仲間入りしたボロネーゼを除けば、豚肉のカレーor酢豚用。

と言う事で、今晩は酢豚を。

豚肉を、酒、醤油で下味をつけ、片栗粉をまぶします。（水分は拭取ってからがbetter）

今日の野菜は、まだ残っていたセロリ、昨日安かったパプリカ（赤と黄色を半分ずつ）、残りの人参、彩りを考...

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せっかく買った味覇。今晩は絶対、中華で行こうっと。20日30日5%OFFのJUSCOの、名店街の中華惣菜屋さんで、イメトレ、何をつくろうかな？セロリも結構残っているので、冷凍イカを買って、イカとセロリの中華炒め。味覇のデビューです。イカは格子縞に切れ目をを入れて、酒、片栗粉をまぶします。セロリ、人参...

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