Nicotto Town


尤羅の日記帳


日々のつぶやき色々綴っていけたらいいな

キティジュース?

キティちゃんのお誕生日ということなのに、アイテムを頂いてしまいました。

私達がお祝いする側ではないのだろうかと悩みもしましたが、頂ける物はありがたく頂戴いたします(それが大人というものです)

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合挽き肉のソボロ

鳥は皮、豚&牛は脂身が食べられない私が脂や皮を食べる事ができるのが挽肉です。

しかし、挽肉に豚や牛が混ざっている時は臭みが少々強いんですよね。

ですから、我が家で合挽き使ってソボロを作る時の必需品。

玉ねぎ&生姜の摩り下ろし(もしくは葱のみじん切り1/2本分)。

肉100gに対し、チューブ生...

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