Nicotto Town



ベトナム(ハノイ)に駐在しています。ハノイ生活で見たこと、感じたことなど徒然なるままに綴って行きたいと思います。

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ガドガド(インドネシアのサラダ)

さぁ~て、今日の夕飯は、ガドガド行きます♪

インドネシアのサラダです。ビーナッツソースで食べます。

WEBで見ると、結構レシピが豊富で、肝のピーナッツソースも、ピーナッツバターをベースに簡単につくれるものが多く紹介されています。あるいは、ゴマドレッシングや棒棒鶏の素とかでも、美味しくできそうです...

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部屋を改装したいのですが

花火の似合う和風にしたくもあり、アジアン・リゾートにしたくもあり、、、

迷走中です。。。

# でも、こんなリゾートホテル、和風を勘違いした外国にありそうでしょ^^;

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ソトアヤム(インドネシアのチキンスープ)

今晩の料理は、先日に引き続き、インドネシア料理です。
ソトアヤム(SOTO AYAM)、すなわちチキンスープです。

味の感じから、鶏がらスープの素+レモングラス+ターメリック(ソトアヤムは色が黄色いので)で、なんか作れちゃいそうな気はするのですが、”ソトアヤムの素”がありま...

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夏のオシャレというお題

ですが、

そう言えば、今年、「一年の計」として、”おしゃれ”を掲げましたが、

節電ブーム(?)の折、スーパークールビズの導入。

エアコン効かないオフィスでは、もう、何でも許される感じです。

しかし、どうしても許せないドレスコードが、

ポロシャツの裾(?)をズボン(パ...

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夏休みの予定ですが

今年は難いですね。

強制ではないものの、会社からはお盆に夏季休暇をとりなさい、と。
オフィスの照明、エアコンを入れないと言われたら、休むしかないっしょ。。。

でも、飛行機、新幹線、ホテル等、この期間に集中しているので、予約は困難です。
なので、お盆は、うちでダラ~と、買い貯めたDVDを観ることに...

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