今日の晩御飯も簡単なものです。冷蔵庫クリアが目的です。

テーマは、冷凍庫の中で、ほぼ”焼けている”感じの豚肉を使った料理。長く冷凍保存しすぎたな～＾＾；

と言う事で、”さっぱり豚肉焼き”です。

もやし（一袋￥18でした！）を茹でます。

豚肉（モ...

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僅か30分弱の打ち合わせのために、霞ヶ関まで行ってきました。ったく。それにしても暑かった。。。

さて、”気合を入れて晩御飯ウィーク”ですが、日曜からインド出張だし、奥さんも実家に帰るので、若干、冷蔵庫整理モードに。（ちなみに、奥さんは家に居ても、料理はしませんけど。）

真...

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さて、今晩は、昨夜の残りのオクラから、”ねばねば冷やし蕎麦”です。

かつては、体質のせいで、「蕎麦を食べると死ぬ」と言っていたくせに、私の実家（蕎麦処の福島）で、父親（奥さんにとってはお舅さん）が”打った”蕎麦を出された時には、「これは食べられる」と...

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習志野、24年ぶりのベスト8進出、おめでとう♪（千葉県民として）

聖光学園は残念でした（福島県出身として）

さて、今夜のメニューは、またアッサリ系に戻して。

昨夜の余りもの、トマト（半分）、ピーマン、水菜、使うつもりで買ったけど使わなかったオクラ（トマトと酢の物にしようと思ったのですが、スコッ...

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折角の連休ですが、特に遊びの予定もなく。節電のための一斉休暇なので、部下が上司が不在中に対応をしてくれる訳でもないので（全員休み）、結局、うちで仕事をしています。Weeklyの電話会議とかも”普通に”予定されているし。。。

とは言え、うちにはいるので、今週は、かなり、料理は...

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