Nicotto Town



田舎の定義について(その3)『マムシに注意』

都内では見ることができないと思う、田舎で見つけたおもしろ看板シリーズです。
さて、先週ボクは、福岡県の実家へ、春のお彼岸のために帰郷しました。
今回も見つけましたよ♫ 田舎ならではの看板を!
今回は都会の方へお出かけした時に、ちょっと史跡を散歩したんだ。
みんなも知ってる、亀山上皇(13世紀)の時代...

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元祖 長浜屋(ラーメン)

評価 ★★
総評 元祖長浜屋といえば、美味いとか不味いとかではなく、このお店が全国にある長浜ラーメンの基準となると考えています。スープは意外とあっさりしているのに深みがあり、むしろ繊細な味でした。質・量ともに満足しました。
場所 福岡県福岡市中央区長浜日時 2012年3月15日 12時40分〜13時...

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ポテトサラダ(某有名ホテル伝統の味)

1 男爵いも 750g2 玉ねぎ 1/4個3 フレンチドレッシング(材料を順に混ぜサラダ油を少しずつ混ぜながら加えて、乳化させたら完成) ・マスタード 小1/2 ・白ワインビネガー(またはお酢) 大2 ・塩 小1/2 ・胡椒 適量 ・サラダ油 大44 マヨネーズ 200g5 マスタード 小1/36 ...

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コーン油

料理にオリーブ油をよく使うのですが、最近、ちょっと苦く感じてきました。オリーブ油を使いすぎているのかな?
なので、イタリア料理っぽく? コーン油を主に使って、オリーブ油は仕上げで使おうと思い、近くのスーパーへ探しに行きました。
なかなか置いていませんね、コーン油。
それで、結局、青山のKINOKUN...

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カレーショップ アルプス(八重洲地下街)

評価 ★総評 独特でスパイシーな香りが特徴のワン・コイン・カレーショップ。低価格でボリューム感があるので、東京・日本橋界隈へ行ったときは、立ち寄りたい。
場所 東京駅八重洲地下街日時 2012年3月1日(木) 14時30分〜14時45分メニュー カツカレー大盛り 450円(大盛りサービス適用)特記事...

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