Nicotto Town



昼は、ざるそば

某スーパーで5把入り98円くらいで売っていた、
乾麺の蕎麦です。
安かったので、買ったのですが、
味が、なんだか蕎麦っぽくない・・・
はっきりしないって言うか、しゃきしゃきしないって言うか。
まあ、値段どおりの味なのですねぇ

皆さん、自宅でざるを食べるなら、どうしてるんでしょう。
私はまず、ゆでる...

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意外においしい

昨日菜園で掘ったジャガイモ、
一晩日陰で干してから、
今日ポテトサラダにしてみました。

すごく簡単なやつです。
蒸したじゃがいもに冷凍のミックスベジタブルを混ぜて
塩コショウして、ボウルの中で、木ベラでザクザク。
途中でマヨネーズを加え、ジャガが潰れすぎない程度に
まぜっかえして、完成。

昨日掘...

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反則ワザです^^

「おべんとうのおかず」
といえば、はごろもフーズの缶詰の名前ですね^^
昔からあって、お気に入りなのです。

が、昨今はずいぶん平ぺったくなってしまったような。
昔はもう少し厚みがあったと思うのですが。
そして、スーパーで見かけることも少なくなりました。
自分は、非常食用としても置いておきたい物の一...

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みんなの台風^^

天気予報なんて、
自分の地域しか見ないのが当然でした。
でも、
ニコタやるようになって、
あのへんには誰さんが、
このあたりには誰さんが、
住んでみえるんだなと、
いつの間にか全国に知った名前を
思い浮かべられるようになって来ました。
自分の地域が安全な時でも、
知ってる方の地域はどうなんだろう、と...

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本日のレシピ(?)

冷奴で食べようと思ってストックしてあった豆腐。
梅雨に入って、食べないままにそろそろ期限。
いい加減たべないとなーと思い、
今度も豆腐ステーキにしようと思っていたら、
小麦粉がありませんでした。

どうするかな。片栗でやると、どろっとしちゃうし。
(経験済み^^)
と、目に付いたのが、焼くだけ唐揚げ...

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