Nicotto Town



市場ずし 魚辰

評価 ★★【総評】美味しかったです♪
【場所】 福岡県福岡市中央区長浜 市場会館 最寄り駅は 福岡市営地下鉄「赤坂」駅で 駅から北へ約10分
【日時】 2013年3月15日 11時15分〜11時45分
【メニュー】210円の皿:活生タコ・生サバ・玄海アジ・活カツオ・本マグロ赤身      315円の...

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博多魚がし 市場会館店

評価 ★【総評】お店にいけすがある訳ではないので 活きが良い魚を過度に期待してはいけない特別に活きがよい魚を食べたいならば 中洲の河太郎さんとかへ行くとイイよ♪
店員さんは親切で 丁寧で 適切であった
食べログでは 比較的評価が高いお店評価が高い理由は ランチの海鮮丼(600円)または特上海鮮丼(1...

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元祖 長浜屋(ラーメン) その2

評価 ★★【総評】
博多へ旅行すると 先ず最初に立ち寄るレストランが この「元祖長浜屋」さんです
長浜ラーメンは 体調によっては 感じる味が変わる繊細な食べ物だと思っていますので 自分の体調チェックと共に 偉そうですが 長浜ラーメンの基本となる味が変化していないかを感じ取る という作業でもあります
...

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活美登利 回し寿司活 目黒店(ボクは卒業した)

評価 前回の評価は「●」でしたが    今回は「ばーか ばーか」です (>o<***)
 総評 活美登利は、活美登利…

今回の訪問は夕飯時で 通算して4度目です
今週の半ばに福岡へ行くので 福岡でたらふくお魚を食べる前哨戦(ウオーミングアップ)として 都内で(回転)寿司で...

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レシピの覚え書き 〜分とく山 野崎洋光〜

鶏のパリパリ焼き(材料/2人分)
 鶏もも肉   … 1枚 塩・こしょう … 適宜 サラダ油   … 大さじ1 レモン    … 適宜
鶏肉の照焼き(材料/2人分)
 鶏むね肉 … 1枚 しいたけ … 2個 ヤングコ...

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