kiriさんの日記 | ニコッとタウン

塩川鳥もつのレシピ　覚え書き

カテゴリ：レシピ
2019/11/20 16:01:36

鳥もつっていうとB-1グランプリ第5回グランプリの甲府鳥もつ煮が有名だけど、福島県喜多方市の名物塩川鳥もつは鶏皮を煮込んだもの。最近ずっと基本レシピを試していたから覚え書きでレシピを。
材料鶏皮ー300グラム。椎茸ー適量。ネギー適量。調味料醤油ー大さじ3。みりんー大さじ3。酢ー大さじ1。水2カップ。...

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将門って本当はどんな人だったの？　その11

カテゴリ：勉強
2019/11/20 15:31:26

平将門は興世王と謀って坂東へ兵を進める。
「物語の舞台を歩く　将門記」村上春樹著によると。
”天慶二年（九三九）十二月十一日、将門は数千の兵を率いて下野国（現、栃木県）に渡った。それぞれ竜のような馬に乗って、多くの従者を率いていた。鞭をあげて、蹄の音を響き渡らせて、まさに万里も山道が続く...

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将門って本当はどんな人だったの？　その10

カテゴリ：勉強
2019/11/19 19:11:11

常陸介の藤原維幾を追放して、常陸国府を滅ぼした平将門は、興世王の「常陸国一国を討ったのみであるとしても、公の咎めは軽くはないであろう。同じことならば、坂東を奪い取って様子をうかがおう」と持ちかけて将門はその言葉に乗った。
「物語の舞台を歩く　将門記」村上春樹著によると。
”将門はこれに対...

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将門って本当はどんな人だったの？　その9

カテゴリ：勉強
2019/11/08 19:57:27

太政大臣藤原忠平の御教書に対して五ヵ国の解文をとって謀叛の疑いを晴らした将門だったが、常陸国の暴れ者藤原玄明を匿ったために謀叛へと突き進むことになる。
「物語の舞台を歩く　将門記」村上春樹著によると。
”常陸国（現、茨城県）に居住する藤原玄明は、国にとっては乱をおこす人物で、人民にとって...

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将門って本当はどんな人だったの？　その8

カテゴリ：勉強
2019/11/07 18:48:34

源経基の奏上を受けて、将門の主君の太政大臣藤原忠平家が謀叛の実否を明らかにするように命じた御教書を天慶2年3月25日付で平将門に下した。中宮少進多治真人助真に託された御教書を同月28日に受けとった将門は、常陸、下総、下毛野、武蔵、上毛野の五ヵ国の解文をとって謀叛が無実であると言上した。
この頃に、将...

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