Nicotto Town



ケーキテリーヌ

ふるふるで、なめらか、ケーキテリーヌって何だろう?
美味しそう~レシピ検索・・・
材料見て、びっくり(゚_゚;)
クリームチーズ、生クリーム、サワークリーム、卵、砂糖、小麦粉少々・・
混ぜて、蒸し焼きするらしいカロリーお化けだ・・・蒸し焼きで、かなり時間かかるらしい、作るのやめます。

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比べてみた

トップバリューのアメリカ産クランベリースライスされていて、ヒマワリオイル使用
                対するは、
ラトビア産の丸ごとクランベリーで、オイル不使用、富澤商店販売
個人的な感想になりますが、ラトビア産、丸ごとドライフルーツクランベリーが好きです♪
しっとり、フワフワ、甘酸っぱくて...

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コンポート

きょうは、値引きしてたマスカットで、コンポートを作りました。
マスカットは、ちょっと茹でてから、煮立てたシロップに入れて、さらにシロップごと、軽く煮てから、消毒した瓶に入れました。
安くなったの、やっと見つけたから、冷蔵庫で、長持ちすると良いな~
12がつに入ってから、ケーキを作ってみたいと思います...

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イベント達成

開店したり、売り切れて、自動閉店したり、もたついていましたが、
サーモングラタン
2000皿販売達成しました。
ご来店の皆様、ご支援ありがとうございました。

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サーキュレーター

検討中だったサーキュレーター
ブラックフライデーで、発見!!
この度、めでたく購入できました。
温風衣類乾燥機能付き・・
早速使ってみましたよ!狭い脱衣所に干した洗濯物が、4時間ほどで乾きました。
気温が下がる冬から春まで、重宝しそうです。大事に使うぞ~!(^^)!

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