高野山に行ったら「金山寺みそと高野豆腐」の専門店があった。どちらも高野山発祥だと知った。高野山だから「高野豆腐」なんだ。と、改めで感じて今更ながら感心したんだけど、店頭で「絹ごし」とあるので、
「え？高野豆腐って絹ごしと木綿があるんですか？」と尋ねてみたら、「今は木綿は作ってないんですが、他では作っ...
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おさかな
高野山に行ったら「金山寺みそと高野豆腐」の専門店があった。どちらも高野山発祥だと知った。高野山だから「高野豆腐」なんだ。と、改めで感じて今更ながら感心したんだけど、店頭で「絹ごし」とあるので、
「え？高野豆腐って絹ごしと木綿があるんですか？」と尋ねてみたら、「今は木綿は作ってないんですが、他では作っ...
