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七草がゆについて①

「七草粥の由来・歴史、いつ食べるか、春の七草の意味と覚え方」七草粥は、一月七日の人日の節句に、若菜の生命力をいただいて無病息災を祈る日本の行事食です。中国の人日と日本古来の若菜摘みが結びつき、宮中儀から民間へ広まって現在の形になりました。七草粥の由来と歴史、いつ食べるのかという作法上の位置づけ、春の...

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