「バレンタインデーとは？いつから定着？起源や由来を解説」
毎年2月14日は、心ときめくバレンタインデー。大切な人に チョコレートを贈った、懐かしい思い出のある方も多いのではないでしょうか。この記事では、バレンタインデーの少し切ない起源や、日本でチョコレートを贈る文化が定着した理由を紐解きます。その始...

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☆日本とは微妙に異なる海外のお菓子＆お茶文化について詳しくはこちら。
「ティータイムは何時から？国別のお茶の種類と文化を考える」
勉強や仕事に打ち込んでいると、ひといき入れたくなることがありますよね。3時ごろのお茶の時間、あるいはおやつの時間、英語ではティータイムですが、いつ頃始まった習慣なのでしょ...

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♢クルトン代わりに活躍！「ぱりんこの“食べる”朝食スープ」
【材料　1人分】・ぱりんこ 2枚・インスタントスープ（本レシピではコーンポタージュ使用） 1袋・湯 適量
【作り方】❶ 「ぱりんこ」を袋の上から手で粗く砕く。❷ カップにスープの素を入れ、規定量の湯を注いだら、❶をス...

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＊スイーツ、デザートとドルチェはどう違う？意味の違いから文化の違いを知る
日本ではドルチェ以外にも、お菓子を指す言葉として「スイーツ」や「デザート」などが使われています。これらの言葉にはどのような違いがあるのでしょうか？
まず「デザート（英語：dessert）」は、フランス語の「デセール（desse...

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「日本でも国民的イベントにパティシエ・ショコラティエが彩るバレンタインデー」
日本には戦後、海外からバレンタインデーの習慣が伝わりました。1960年前後から流行し始め、1970年代には「好きな人にチョコレートを渡して告白する」という形のバレンタインデーが行事として定着しました。
海外でもチョコレート...

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