■抹茶とろろ茶漬け（3〜4人前）
【材料】ご飯 約500g、いぶりがっこ（たくあん） 約60g、長芋 約200g、ツナ缶 1缶、刻みのり 少々 
A（抹茶 小さじ2、だし 大さじ1）
B（だし 600cc、薄口醤油 大さじ1、みりん 大さじ2）
【作り方】① いぶりがっこは粗みじん切りにす...

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「ほうれん草よりこっちが正解だったのか…」「止まらない美味しさ!」水菜の胡麻和えレシピ
胡麻和えといって浮かぶ野菜は、なんといっても「ほうれん草」が一番だと思いますが、冬の今が旬な「水菜」でもぜひ試していただきたいんです。今回は、今が旬の水菜を使った胡麻和えをご紹介します。

水菜の...

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【揚げずにカリカリ♪甘酸っぱさがクセになる】行楽にも、人が集まる時にも。万能鶏もも肉でめちゃ簡単♪レモンチキン。万能鶏もも肉レシピです。
良い季節になりましたよね。お弁当をもってどこかに出かけたくなったり、人が集まって一緒にご飯食べたりする機会も多くなるかと思います。そんな時に大活躍する一品です。か...

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