5月5日は、こどもの日です。1948年7月20日に公布・施行された「国民の祝日に関する法律」によって、国民の祝日として制定されました。古来から5月5日は「端午の節句」として、男の子の健やかな成長を願う行事が行われています。この日は「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」...

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5月4日は、うすいえんどうの日です。「うすいえんどう」の収獲量日本一を誇る和歌山県にある「和歌山県農業協同組合連合会」によって制定されました。うすいえんどう（グリーンピース）は、えんどう豆の一種で、中の未成熟の実を食べる「実えんどう」です。日付はゴールデンウィークの5月上旬がうすいえんどうの収獲ピ...

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５月3日は、くるみパンの日です。この記念日は、アメリカ・カリフォルニア州のくるみ生産者と販売業者を代表する機関「カリフォルニアくるみ協会」が制定しました。日本では、くるみは主にパン作りに使われるため、定期的に「くるみパン」を楽しんでもらうことを目的にしています。
みなさんが好きなパンはなんですか～...

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いきなりですが、わいの大好物のわらびごはん。母に作り方を教わり、レシピを書き出しました。山菜そばの山菜は塩漬けであまり美味しくないですが、わらびごはんはマジうまし！！わいの中では、からあげとスイカの次に好きかもｗ本当に美味しいので、一度はお試しあれ～！！
★わらびごはん★●材料●わらび　　　２束人...

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5月2日は、世界まぐろデーです。2016年12月に国連総会によって制定された国際デーのひとつで、英語表記は「World Tuna Day」です。マグロは個体数が減少している上に需要が高いため、国際的な資源の保護が呼びかけられています。記念日を通じて、持続可能に管理されたマグロ資源の重要性を認識する...

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