昨日、スーパーに寄ったら、50％オフのお魚がたくさんいました。たくさん買って帰りたいところですが、痛んでも困るので、厳選して。。。
まず、アジ。粗めのたたきにしようと思います。
次、これだな。カツオ。この時期のカツオは脂がのっていないので、タタキや漬けなどにして食べたいところですが、漬けに必須の（個...
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もえーん
魅力的な誘いですが…
- カテゴリ： 日記
- 2026/06/20 23:04:29
左肩が軽い脱臼をしたような状態になり（実際は脱臼ではなく、おそらく本当に脱臼している上腕二頭筋長頭健が大きくずれて、つられて骨が微妙にズレてロックしてしまっている状態）、とりあえずウェイトトレーニングを2週間ほどしておりませんでした。まだそれなりに怪しいのですが、そうも言っていられないので、本日えっ...
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昨日の日記で。
近所の画廊で、ステキな陶器とガラスの展示即売をやっていて、本日改めて見に行くぞーと認めましたが、果たして本日の昼すぎ、会社に出向きがてら立ち寄ってみました。何十年も前から続く画廊です。前を通りがかっては中を覗き見ていましたが、本日はじめて店内に入りました。
展示してあるものは中々ステ...
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つい先日。土曜日だったかな？
中村珠緒さんが亡くなりました。役者としてもタレントとしてもステキな人でしたが、なによりも勝新太郎の嫁を務めらえるという偉業。ほんとうに懐の深い人だったのだろうと思います。
そして同日。
英国の現代絵画の巨匠、デイビッド・ホックニーが亡くなりました。ホックニーを知ったのは...
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ちゃんちゃらちゃらりら ちゃんちゃんちゃん。。。
本日は、まともな夕飯を作りました。
鰤の塩焼き・基本は塩のみ・多少の香辛料と、薄っすらオリーブオイルを塗る
蛤の酒蒸し・基本的には、酒と薄い出し汁だけ・酒で煮た後に出し汁を入れて再度煮込む時に、椎茸の薄切りIN
・最後に白髪ネギも
京芋の煮物・京芋の...
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