10月2日は、雷山地豆腐の日です。福岡県糸島市の特産品である雷山地豆腐を広めるため制定されました。「とう（10）ふ（2）」の語呂合わせに由来します。昔ながらの製法で作られる豆腐は濃厚な味わいで、地域の食文化を支えています。地元の味を守り、全国に発信する日とされています。
みなさんが好きな豆腐料理は何...

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10月1日は、コーヒーの日です。日本コーヒー協会が1983年に制定しました。秋は新しいコーヒー年度の始まりにあたり、日本ではこの日から本格的にホットコーヒーが飲まれる季節ともされます。多様な飲み方を楽しみ、文化を味わう日です。 みなさんは、コーヒー飲むときにどんなコーヒーを飲んでますか～？...

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9月30日は、くるみの日です。長野県東御市などくるみの産地が制定しました。「く（9）るみ（3）まる（0）」の語呂合わせに由来します。栄養価の高いくるみの魅力を広め、食生活に役立てることを目的とした日です。
みなさんは、美味しいクルミ料理をしってますか～？
わいは、ミックスナッツで食べるのしか知りませ...

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