食材が足りなくなってきました。巡回先でも嘆きがあり、開店できない方もおられました。 私は洋食で始めたから、チュートリアルはプレーンオムレツ。たまねぎ３個も使う…。たまねぎのストックがものすごい勢いで減りました。プレーンオムレツにたまねぎ入れないでしょうに。 キャベツもトマトも底をついて...
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vice versa
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洋食ねこやま、オープンしました。 メニューが少ないと思ったら、他のお店で食べて増やす仕組みなんですね。巡回しながら食べ歩き、面白いです。 ひらめきレシピはミネストローネ、カツサンド、ポテトサラダなど。 今の分が完売にならないと、メニューを追加できないのかな？
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