ニコみせ | しのさんの日記

まったり時間。

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ほんのり楽しい、まったり時間。そんな場所。

モンブランフェア

カテゴリ：ニコみせ
2023/09/16 13:02:26

本日は、モンブランフェア。
かぼちゃのモンブランと、枝豆のモンブランを用意しました。
クリームの多いお菓子には、しっかりした味の紅茶が合います。
本日のお茶は、サバラガムワ。
セイロンティーの７つの産地に、近年、加えられました。
もともとは、ルフナとして生産されていました。
ルフナに似た、ほろ苦い...

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ひんやりスイーツフェア

カテゴリ：ニコみせ
2023/09/15 09:07:40

ひんやりしたお菓子をそろえました。
冷たいものばかりでは、困るなあ、という方には、
にんじんのケーキがございます。
ほかに、店主に話しかけてくだされば、
タイムのクッキーとビターチョコ、ショウガ入りの温かい紅茶を差し上げます。
おつくろぎください。

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チョコレートフェア

カテゴリ：ニコみせ
2023/09/14 21:16:42

本日は、チョコレートフェア。
チョコレートとクリームを使ったお菓子を用意しました。
お飲み物は、ケニアのＣＴＣでいれた、ミルクティー。
ほのかにナッツの香りがする、アフリカの紅茶です。
ゆっくり、のんびり、お召し上がりください。

＊＊＊

チョコレート系の少し重いお菓子には、アッサムやケニア、ル...

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シャリマティーをどうぞ

カテゴリ：ニコみせ
2023/09/12 19:12:54

本日は、シャリマティーを用意いたしました。
さわやかで軽い味わいのニルギリ紅茶に、クローブを刺して甘い香りをつけた、オレンジの輪切りを浮かべます。
花園のお茶。シャリマティーです。
お茶の香りを引き立てるお菓子は、軽い味わいのものを。
シフォンケーキに、アップルパイ。パインのレアチーズケーキは少し...

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