【秋の二十四節気】「処暑（しょしょ）」は残暑が和らぎ、暑さが峠を越えるころ、2026年は8月23日。
秋の二十四節気、二番目は「処暑（しょしょ）」です。残暑が和らぎ秋らしさを感じる時期です。実りの秋を目前に雑節「二百十日」台風に注意する日もあります。新学期前後の処暑に子供と過ごすアイディアをお伝えし...

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▼処暑の味覚｜旬を味わい、季節を身体に取り込む
夏の疲れを癒し、秋への準備を整えるために、処暑に旬を迎える食べ物を取り入れましょう。心と身体を整える、旬の味覚をご紹介します。
＊魚｜秋刀魚（さんま）
「秋に獲れる刀のような魚」が名前の由来。DHAやEPAが豊富で、生活習慣病予防にも効果的。塩焼きや刺...

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「処暑」とは？｜見頃の花・旬の魚・伝統行事・和歌を解説！
暑さがやわらぎ、涼やかな風に季節の移ろいを感じる頃……それが「処暑（しょしょ）」です。台風が近づき、空模様が不安定になりつつも、夜の虫の音や朝の風に、ほのかな秋の気配が漂い始めます。この記事では、処暑の意味や由来か...

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▪️キャベツ肉味噌炒め（2〜3人前）
今回は、キャベツをたっぷり使った「肉味噌炒め」をご紹介！甘辛い肉味噌がキャベツに絡んで、ご飯がどんどん進む絶品おかずです。この肉味噌はキャベツだけでなく、いろいろな野菜に使える万能だれ。ぜひ覚えてお試しください！
【材料】豚ひき肉150gキャベツ 1/4個万能ね...

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■冷やし坦々そうめん
濃厚スープが旨い！肉味噌たっぷりで食べ応え抜群！暑い日にピッタリの簡単そうめんアレンジレシピ！今回は『冷やし坦々そうめん』の作り方をご紹介します。暑い日にぴったりの、濃厚で美味しいそうめんアレンジレシピです！旨みたっぷりの肉味噌とコクのあるスープがそうめんに絡んで、食べ応え抜群...

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