残りもので作ってみた!
- カテゴリ: 日記
- 2012/08/15 11:24:19
夕飯の残りものの素麺。
いつもはみそ汁の具材にするのですが、
試してみた。
ヒントは、塩焼きソバの麵を
牛乳で炒めて、とき卵いれれば、
カルボナーラ。
お土産で頂いた明太子も少し残っていたので、
明太スパ風。
まず、残って玉になっている素麺を、
水で洗ってほぐす。
ざるにあげて、よく水を...
つぶやきじいやん。
夕飯の残りものの素麺。
いつもはみそ汁の具材にするのですが、
試してみた。
ヒントは、塩焼きソバの麵を
牛乳で炒めて、とき卵いれれば、
カルボナーラ。
お土産で頂いた明太子も少し残っていたので、
明太スパ風。
まず、残って玉になっている素麺を、
水で洗ってほぐす。
ざるにあげて、よく水を...
今回もしょっぱい(失敗?)レタス編。
レタスのドレッシングというか
味付けにふりかけ(のりたま)使うとおいしい(*^_^*)って
TVで観た。
で
やってみた!
ただ、のりたまが無かったので、
お茶漬け海苔で。。。
レタスちぎって、
お茶漬け海苔かけて。。
まぜまぜ♪
仕上げにオリーブオ...
やったもうた。。
たぶん、たいしたことじゃないんだろうけど。。
凹んでおります。。
塩加減間違っちゃったんだけど。
きゅうり。
刻んで。
キャベツ刻んで。
合わせて塩でもんで。
これはいつものこと。
でもね、
今日は。。
失敗しちゃったの。
きゅうり
刻んで。
塩もみして。。...
来たよー♪