今まで食べた一番高級な料理？
- カテゴリ： グルメ
- 2010/03/06 23:50:00
幼いころから、亡き父の少ない仕事休みに色々な処へ連れて行ってくれた。
今まで食べた中で一番高級な料理は、その中に在るのは間違いない。
けど、自分でどれが一番高級なのかを知る術もない。
多くは、高級旅館や高級ホテルでの食事だけれど、赤坂の社用族の接待用小料理屋と言うのもあったし、割烹のような店もあっ...
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nakanaru
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冬に食べたくなるもの
- カテゴリ： グルメ
- 2010/01/16 11:16:20
と云えば、旬の生ガキに味塩を振って握り鮨で戴く。
これが最高ｗ。
旬の牡蠣を炭火で網に乗せて焼いたものを戴く。
醤油か出し汁を薄味で垂らして焼くのも美味しい。
野菜たっぷりのクリームシチュー。
ピーマンを煮込むと、独特の苦みと甘みで美味しい。
肉は、マトンかラムが好みだけど、まあ豚で良いか。
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秋になると食べたくなるのは
- カテゴリ： グルメ
- 2009/11/05 15:25:34
☆酢鯖☆秋鯖の煮付け☆秋秋刀魚のおろし添え☆秋茄子の蒲焼き生姜醤油仕立て☆松茸の土瓶蒸し☆銀杏と春菊の茶わん蒸し☆菊菜のお浸し☆栗と牛蒡のきんぴら（作り方解らん＾＾；）☆松茸と人参の味付けご飯
●鰺の刺身●鰯の刺身●秋刀魚の刺身
★栗鹿の子★栗蒸羊羹★おに饅頭★焼き栗★蒸しさつまいも★炒り銀杏
★捥...
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