辛そうで辛くない少し辛いラー油。
- カテゴリ: グルメ
- 2010/03/14 21:34:05
ぴかねーさんお勧めのラー油、
たまたま見かけたのでちょっと試してみました。
単体で舐めた感じだと化学調味料っぽい味が有るけど
フライドガーリックとかの食感がアクセントになって良い感じ。
で、コレを使って普通に似非中華風ペペロンチーノ作った結果
出てきた使用上の注意とか。
・パスタとかに使う場合...
自転車日記改め自炊日記。
ぴかねーさんお勧めのラー油、
たまたま見かけたのでちょっと試してみました。
単体で舐めた感じだと化学調味料っぽい味が有るけど
フライドガーリックとかの食感がアクセントになって良い感じ。
で、コレを使って普通に似非中華風ペペロンチーノ作った結果
出てきた使用上の注意とか。
・パスタとかに使う場合...
よくテレビコマーシャルが出てたので
「世界のハイボール」のシェリーを飲んでみました。
味としては思ったよりちゃんとしてるし
缶チューハイ系にありがちなべたべたした感じも
あまり無く飲みやすかったです。
が。。。薄いorz
オロロソをストレートで飲むのが
好きなおいらには物足りないとです。
比較...
個人的には11月入っちゃうと秋。。。というよりは晩秋?
基本的には四季折々の食材が堪能できればいいので
秋~冬にかけてだと
・牡蠣
(殻つきが1個100円くらいで売ってるので焼牡蠣)
・銀杏
・秋刀魚
とかとか。ぱっと思いついたのをさらさらっと。
これからの時期は脂の乗ったお魚が増えるので
...
四季折々そのとき食べたいものを食べているため、
夏だからコレ!っていうものが無いのが正直なところ。
でも夏場だからこそといったメニューを思いついた順に。
・焼きなす
焼き用グリルにナスを入れて15分くらい時々ひっくり返しながら焼いて
皮を剥いた後。お...