Nicotto Town



わかる方もいるかな

里芋をいただいた。
手がかゆくなるという理由で
あまり買わないんだけど
おいしいのよね。
食べるのは全くきらいじゃない(^^)

料理にとりかかろうとして
下処理はどうするんだっけ・・
となりレシピを検索してみた。
すると小さいじゃがいもの煮っころがしばかり出てくる。
おかしいなあ
私の思ってるもの...

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パンはおやつ

日本の栗のジャムをいただきました。
私には栗のジャムというのはめずらしく
また朝食に甘いジャムを食パンにのせて食べる習慣もなかったので
おやつといたしました(^^♪

サンドイッチ用のうすい耳のない食パンを買ってきまして
うすくマーガリンをつけ
そのうえから栗のジャムもやや薄めにつけました。

サン...

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おいしい幸せストロープワッフル

お菓子の衝動買いをしました。
家のおやつは衝動買いが多いものですが
以前いただいて食べたのを思いだし
ストロープワッフル
というものを買ってきました。

ご存じの方も多いことでしょうが
日本の「ゴーフル」や「炭酸せんべい」
のように薄くて丸くて
ワッフル生地の
なんというか・・・せんべいのようなもの...

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カレー

カレーを作った。
ルーは「ジャワカレー」。
ジャワ島のイメージだそうです。
発売当初はジャワ島でロケをしたとHPに書いてありました。
香辛料がピリッとしたおいしいカレーで
最近よく買っています。

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キッシュの正解とは

最近キッシュを作るのがおもしろくて
今日はかぼちゃと茄子のキッシュを作りました。
いろんなレシピがあるけれど
私が見てるレシピで作るととてもやわらかくてグラタンのようになってます。
底にパイシートを敷くのでそれらしい形にはなってますが
取り分けるととろとろしてます。
もっと固めがいいんだろうか。
あ...

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