グルメ | れいさんの日記 | ニコッとタウン

好きなお肉料理は？

カテゴリ：グルメ
2016/10/12 20:38:56

アイテム欲しさのブログテーマ。
実はお肉料理は全て好きなので、これと言って絞る事は厳しい。
好んで食べる機会が多いのは牛肉で、ステーキは作るのも簡単だし、週１～２回は食べてるような気がする（多すぎ？）。
食欲は旺盛なので、Ａ４～５の霜降り肉なら２５０ｇ以上、赤みの多い肉だと３５０ｇ以上でも普通に食べ...

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ドイツ料理は・その２

カテゴリ：グルメ
2016/03/12 22:55:29

イマイチだったドイツ料理。
素材と、調理によってはそれなりに美味しく食べられるハズなんだけど、東京の一部を除いては、「サスガ！」と言わせる店は少ないことも確か。
と言うか、本場ドイツに行っても、美味しさを堪能してきた話は聞いたことが無い。生野菜があまり無い事と、やたらジャガイモが出てくるし、サッパリ...

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ドイツ料理はイマイチなのだ

カテゴリ：グルメ
2016/03/11 23:45:31

職場のお友達から「ドイツ料理のお店紹介されたんで行ってみない？」と誘われ、行ったことのある店だし、イマイチであろうことは予想出来たが、敢えて拒む理由もないので付き合う事に。
もう少しマシな店が近くにあったのだが、現在は閉店している。飛び切りの感動が得られにくいジャンルなので、経営を続けるのは難しいの...

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極上恵方巻き

カテゴリ：グルメ
2016/02/04 00:10:08

本日は節分なので、恵方巻きを作るかとおもいつつも、どうせなら、これ以上は無いものを食べたい。で、何時ものお寿司屋さんに相談したら、「作ろうと思えばこんなのは出来ますよ。」と言われて想像した結果、「自家製では無理だ。」との結論から、作ってもらう事に。
中身は、中トロ、ウニ、イクラ、鯛、帆立、蒸海老、玉...

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栄養の摂り過ぎ？

カテゴリ：グルメ
2015/08/06 22:55:16

カロリー過剰？
「夏バテしないように栄養を取るのダ。」
梅雨明け前から暑いし、湿度が高くてばて気味だったこともあり、夏に突入前から「体をしっかり保たねば。」という事に。
それは口実で、日頃から人並み以上の栄養を摂っているから、食のレベルを落とさなければ良いわけだ。
かくして、食欲を落とさないことと、...

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