近所に大判焼きの店が出来た。
金・土・日しかやってないようです。
一個80円で
今流行の米粉入りの大判焼きです。
やや小さめだけれど
おやつに食べるのには
都合が良いので
二つ買って貰い妹と食べました。
美味しかったです。
・・・で次の日、
家でホットケーキミックスで
あんこ入...
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ボンチッチ
秘かにブームだとか・・・
昨日テレビで観ました。
塩と麹と水混ぜて発酵させた万能調味料。
アミノ酸が入っているので
旨味たっぷりとか・・・
さっそく我が家でも
乾燥麹買って瓶に作ってました。
出来あがるのに一週間から二週間かかるらしいから
待ち遠しいです。
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冬は鍋料理だよね。
キムチ鍋
すき焼き鍋
しゃぶしゃぶ鍋
よせ鍋
モツ鍋
水炊き鍋
湯豆腐鍋
ちゃんこ鍋
カキ鍋
ふぐ鍋
石狩鍋
豆乳鍋
いろいろ鍋はあるけれど一番好きなのは湯豆腐なのです。
シンプルなのが一番です。
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お正月のグルメと言えば「おせち料理」
しかし我が家ではお雑煮以外は
平凡ないつもの料理が並ぶ。
なぜなら「おせち料理」あんまり好きじゃない父親が
「いつもと同じで良い」
と言うから何時の間にかそうなってしまった。
夜、私が
「お寿司食べに行きたい」
と言ったら唐突に父が
「お寿司っ...
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わりばしの話なんだけれど
割ると金粉が出るのがある。
値段も割り箸なので安い。
お正月とかお祝いには
良さそうです～
金が舞って料理に箔がつく～
って昨日テレビで言ってました。
そう言えば昨日は１がたくさんついた日だった～
通りすぎてから気が付いた。
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