グルメ | アザミさんの日記

アザミのつぶやき

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毎日のあれこれつぶやいてます。自分の周りで起こったささやかなことが中心です。

ツバメ食堂さんに行ってきました。

カテゴリ：グルメ
2018/04/03 22:29:07

今夜は、仕事場でちょっと疲れ気味の次男さんにサービスということで、彼のお気に入りのツバメ食堂山に行ってきました。
スポーツクラブと大きなショッピングセンターの向かい、焼き肉にネイルサロンに、インド料理の店とか並んでる町中から少し外れたとこ。
ご夫婦でやってて、地元の野菜や魚介類、頑張ってる農家さんの...

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キャベ・ポークカレー

カテゴリ：グルメ
2018/03/30 20:04:31

今日は、晩御飯は僕の当番だった。リクエストは、キャベツと豚肉のカレー。次男が、高齢者のデイサービスで働いてて、利用者さんからもらったと、キャベツを持って買えてきてたので、それを使ってよ、ということだったんだよね。
ネットでいくらでも、キャベツと豚肉のカレーのレシピある辛さ、なんとか作っといて、という...

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鰹飯

カテゴリ：グルメ
2017/08/04 07:17:59

昨夜は鰹飯。レトルトものを長男が買ってきた。
カツオの切り身が入っているレトルトをご飯といっしよに炊くんだけどね。ごぼうに、人参とかは最初から入ってる。
カツオの切り身もそんなにたくさん入っているわけではないので、ものたりないので、生姜、みょうが、大葉に三つ葉まで混ぜ込んでみた。しょうがが、かなりい...

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カレー料理のレパートリ広げたよ

カテゴリ：グルメ
2017/04/15 10:03:20

昨日は、このところ続いているんだけどまた、カレー。でも今回はちょっと違った趣向で、鳥のもも、骨付きを寸胴鍋でかなり長いことクツクツとで、鶏のお肉を骨から削ぎ落として、・・・
これをベースにスープカレーづくり。スープカレーのもとなんていうのが、スーパーで買えるのでそれを利用。鶏肉、玉ねぎ、人参少々のス...

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自宅に戻ってきました。

カテゴリ：グルメ
2016/10/10 06:51:11

土曜が休みだったので、実家に帰ってきました。三連休なんで、ちよっと休めます、なんてかみさんにメールしたら
ちょうど市場に行ってきたところだから、焼穴子とかお刺身とかあるよ、戻ってきたら、美味しいものが色々あるよ。この前、買えなかった長野の真澄ってお酒も、２本買ってあるから、欲しかったら鶏においでよ、...