Nicotto Town



一番高級な料理@@!

忘れられないくらい美味しい所は、

ソースの魔術師、クラブデトラント会員城シェフのヴァンサン♪
パンのおかわりを貰って、お皿がピカピカになるまで、ソースをぬぐって食べます^^V
単品で好きなのは、シャンピニオンの上にフォアグラソテーにマデイラソース、上にトリュフをたんまり乗っけてもらうのが、・・・好...

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秋に食べたいもの@@

いっぱいある~~っ

季節順にいっきまぁす♪

まず、秋の初めは、夏の名残りと秋の始まりの象徴、鱧と松茸のコラボ料理!
割烹とか料亭に行った時は、必須です。

なし=個人的には千葉県市川のが、本気で美味しいと思います!
子供の頃は、栗が落ちたら、栗拾いして・・・晩御飯の後、ゆでた栗を、テレビ見ながら...

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夏に食べたくなる。。

スイカとか、塩茹でのトウモロコシ、良いのですが。
やっぱ、鱧ですね・・・^^
鱧の湯引きに酢味噌が好きです。
梅ニクは、・・・梅きらぁ~~い(。。)
小さいころから好きだったのは、鱧のすまし汁♪
さっぱりしてて、おかぁさんの味です^^
子供のときには、オカズの一品で、気にもとめませんでした。
いま、...

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