僕の住んでいる街は、東京近郊なのですが、気が付けばラーメン激戦区となりつつあります。
僕の家からの距離と、その店のレベルを書いてみますので、皆さんならどこに一番行きたいか教えて下さい。

１．雑誌・本にも必ず載る店：　チャリで10分、混むことが多い。確かに美味い
２．雑誌・本に結構載る店　：　歩いて...

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梅雨と夏日が同居する最近の日本、蒸したり、暑かったりで、体力低下なのに食欲も湧かないという日本経済のような状態になっちゃいませんか？また、料理をする立場からは、炒めや煮込みなど火を多く使うのも億劫です（おっと、オール電化なんてオサレな生活の方には無縁ですが、節電にご協力してくださいよー）

こういう...

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働きながら自炊している僕ですが、料理上手でも何でもありませんが、効率的な調理＆献立については、結構自信があります。

今週は、その自信を裏打ちするような効率性の高いリサイクルが進んでいるので、自慢します！

日曜日
そもそも毎日自炊をすることが負担になると思うので、纏めてつくっちゃいます。

そら豆...

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近所で、大きな金目鯛がお得な価格で買えました。
やっぱり房総沖で獲れたお魚は値が下がっているんだなぁ。

せっかくの丸ごとなので、アクアパッツアに挑戦しました。
レシピでは「お店の料理と思っているかもしれませんが、簡単です」とあります。
確かに（お店で内臓を抜いてもらったので）塩・胡椒して、オリーブ...

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