うららかな日差しの中、お花見に出かけました。

ちょうど、お昼を少し過ぎたくらい。
で、ついつい気になったのが・・・
漂ってくる、バーベキューのにおい・・・。
桜の下で、肉やらソーセージやら野菜やら、焼いてるんですよ。

久しぶりに、オットと２人で出かけたのですが
歩いているうちに、...

>> 続きを読む

今週のお題は、一度は食べてみたい物ですか。

う〜ん。
世界の三大珍味、ファアグラのステーキ？
キャビアの山盛り？　トリュフのスパゲッティ？
はたまた、三つ星シェフが作る最高級料理？

などなど、貧弱な頭で考えてみたのですが
ふだん、家族の余り物で昼食をすませたり、
カップラーメン...

>> 続きを読む

「おこしもの」って、知ってますか？

愛知県のひなまつり行事でつくる、雛菓子の一種で。
米の粉を熱湯でこねて、鯛などの形をした木型に入れて形を付け
蒸して作ります。

醤油に砂糖を溶かした砂糖醤油をつけて食べるのですが
材料が米粉だけに、もちもちしていて、素朴なおいしさです＾＾

...

>> 続きを読む

水菜といえば、はりはり鍋。
なのですが、今、我が家がはまっているのは
水菜のサラダ♪

さっと水洗いした水菜を、ざくざく一口大に切って、ボールに。
トマトも一口大に切って、ボールに入れます。
あとは
フライパンに、サラダ油とごま油を入れて
ベーコン、しめじを加え、さっと炒めてから
...

>> 続きを読む

今日は休日。
子どもは家にいないし、
ひさしぶりに、オットとふたり、外でランチでも・・・。
ということになったのですが。
なにせ、お財布が淋しい状態。。。

「なに食べる〜？」
と言いながら、車で移動中
ふと目にとまったのが、ラーメン屋さん。
「ラーメンでも食べるかぁ」
というこ...

>> 続きを読む