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じゃがいものニョッキとかはあるけど それの和風版かな? ジャガイモをすり下ろして片栗粉でお団子を作る。 それを味噌汁の具に、野菜はタマネギが合うよ。 食感がやみつきになるかもね(笑) ちなみにジャガイモのニョッキは ゆでて潰して小麦粉でお団子だよ。
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493633島