山菜の女王『コシアブラ』と豚肉の炒め浸し
- カテゴリ： レシピ
- 2018/05/12 00:33:54
今年も長野県のお友達が、山菜『コシアブラ』を送って下さいました。
毎年この時季に、朝採りの瑞々しいコシアブラの新芽を、新聞紙で丁寧に包んで梱包して送って下さいます。
『コシアブラ』はセロリや春菊のような独特の香りと苦味がありますが、慣れるとこれが癖になります。
一般に天ぷらにして食べますが、沢山...
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歌あり猫あり心あり
音楽やアートやにゃんこや色々電波を発信してます。
いっぱい受信してくれるたらいいなあ。
ふふふ、(´艸｀*)♪
スイカカレー、作りましたよ～
先日、今年のスイカの食べ納めにと大玉のスイカ（直径27㎝）を買いました。
デッカイよ。
ここのところ毎日食べてるわけですが、お友達から、スイカカレーが美味しいという情報を頂き、早速作ってみました。
私は結構カレー好きで、たまにル...
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実家から、大きいのや小さいのや、カボチャが５個送られてきたので、
ここ数日、カボチャ三昧です。
オレンジ色のラグビーボールみたいなのと、小ぶりの緑色の丸いカボチャ。
結構甘くてほくほくの美味しいカボチャです。
でもカボチャの煮つけが苦手な私は、専ら、
適当な大きさに切って茹でて、マヨネーズをちょち...
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四つ葉と、ニンニクのオリーブオイル漬け
- カテゴリ： レシピ
- 2016/06/07 22:58:16
この前、近所でミラクルなものを見つけちゃいました。
一か所に四つ葉が3個。
絶対、良いことありそうだよね。
外ブログに写真あります。
存分に眺めて行って下さいな～。( *´艸｀)
列島、すっかり梅雨入り宣言出されましたが、思いの外じめじめ感なく、
快適に過ごしているIchiiさんで...
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も～～～～寒いね～（≧O≦）
今夜は牛スジ煮を作りました。
こんな寒いと、あったかいもの食べたいよね。今冬、牛スジ煮を作ったのは、３回目くらい。唐辛子でピリ辛で、野菜たっぷり、あったまるよ～（＾＾）牛筋、大根、人参、牛蒡、白菜、蒟蒻、油揚げ、厚揚げ、ネギ、
エノキ（入れるの忘れた）、...
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