Nicotto Town ニコッとタウン

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エリサの仮想空間ブログ

仮想タウン&ホームでの素敵な出来事と、
たまに現実の出来事を綴ったブログ。

フライドオニオンでハンバーグ

最近ハンバーグをよく作ります♪玉ねぎを炒める時間がなく、でも半ナマは苦手・・・。そんな時に便利なのが
『フライドオニオン』! 市販品です。サクサクに揚げた玉ねぎのことで、
プラスチックカップに入ってドンキなどで売ってます☆ひき肉に、フライドオニオンと塩コショウ、パン粉、牛乳をスプーンで混ぜて焼くだけ...

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今日のごはんは、唐揚げ

今日は母が遅番だったから私が料理当番。から揚げを大量に作ったら
服に揚げ物のにおいがついちゃった! 焼き鳥屋で飲んだ帰りみたいな匂い☆

ちなみにから揚げは、下味を長時間つければつけるほど美味しくできます♪
しょうゆだけでも充分だけど、今日はそこへ、みりん・生姜・にんにくをプラス。
あとは小麦粉まぶ...

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