西洋茶碗蒸し・焼き？西洋お好み焼き？を作ってみました。


○用意するもの

・薄力粉　100gくらい
・タマゴ　３個
・牛乳　100mlくらい
・バター　ひとかけ
・スライスチーズ２枚
・適当な調味料
・好きな具（今回は無難なところでタマネギ・ウインナー・ぶなしめじ）

18センチのケーキ用の丸い...

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どうせ作るなら変わったものを（でも食べれるものを）ということで

適当な量のホットケーキミックスと豆乳、玉子をこねてカップに流し込み、

中に入れたのは、先日作ったみかんのジャム（３個）、

とろけるチーズ＋七味唐辛子（１個）、とろけるチーズ＋山椒（１個）、お茶っ葉（１個）

・・・６個作って弾切れ...

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買い溜めしておいたミカンが傷んでしまったので、ジャムを作ってみました。

みかんと砂糖を適当に鍋にぶっこみ、リンゴジュースが冷蔵庫にあったのでおまけで追加。

ヨーグルトに合わせていただきました( ´)艸(｀ ）


で、調子に乗って、ゆずを入れて和風にしてみようかとか、

お団子を作っ...

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野菜の価格が上がっているなか、モヤシだけは値段が変わりませんねぇ。

ある意味野菜の王様です。


アルファルファも好きなんですが、最近はあまり見かけなくなってしまいました。

あのシャキシャキ感じが良かったのですが・・・・

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材料　・　肉、ごはん
　　　　　　醤油、砂糖、七味唐辛子

作り方

１.肉を適当に炒める。
２．ごはんをぶち込む。
３．砂糖、醤油、七味唐辛子で甘辛く味付け。
４．お皿に盛る。　お好みでゴマや、青海苔をパラパラ。

香ばしくて美味しい。わざとおコゲを作ってみるのも良い。

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