レシピ | M.OBrienさんの日記 | ニコッとタウン

クワークの酒場。

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誰でも酔った勢いで好き勝手に
書き込める酒場です。

発進！クラムチャウダー！！(後編)

カテゴリ：レシピ
2012/05/31 22:11:17

さて、死に物狂いで採ってきたホンビノス貝。
この貝は、とにかくデカイ。並のサイズでも10cm位。小さくてもハマグリ程度の大きさがある。気持ち悪いくらいデカイ。
しかもギタギタのばばっちい縞模様が更にキモさを増幅させる。海水浴等でたまたま見つけてしまったら、
恐らくその大いなるキモさに、遥か彼方の沖合...

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発進！クラムチャウダー！！(前編)

カテゴリ：レシピ
2012/05/28 22:56:31

ジェットスクランダーの乗りのタイトルをかましてみました。しかしながら『チャウ』の音感がマヌケですな。むぅ。
前々から予告していた通り、船橋三番瀬とゆー所に潮干狩りに行って参りました。
有料でのアサリ掘りもあるんですが掘るだけで大人一人420円掛かり更に100ｇ60円(1㌔600円つーこったな。)掛か...

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「この冬に食べたくなるもの」

カテゴリ：レシピ
2012/01/14 23:49:31

辛くて旨い麻婆豆腐が喰いたいです。
私は辛いものが大好きなので麻婆豆腐は昔はよく作りました。
(ウチのババァが辛いものが苦手なので、今はあまり作らない。)
実は昔、お料理のホームページを造っていて、まだ残骸が残っているので、作り方はここでは省略します。
http://www.geocities.c...

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豚の角煮MARK-II

カテゴリ：レシピ
2012/01/03 02:32:12

久し振りにお料理のブログをやりたいと思います。
豚の角煮は僕のお料理レパートリーの中で最古の部類に属します。
なぜに『MARK-II 』なのかと言えば、この料理が自分の中で、ほぼ確立した時期に
『MARK-II 最強説』があったからです。エルガイムとか、ギャリアとか、ビルバインとかですね。ww...

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