Nicotto Town


クワークの酒場。


誰でも酔った勢いで好き勝手に
書き込める酒場です。

大根の煮物

バブドのハンバーガーをいぢくり回しても、幼稚園児の粘土遊びと同じなので、
マトモな調理方法をひとつ ご紹介しましょう。
今回は『大根の煮物』です。
まぁ、誰でも造りそうなモノなんですが。
私の場合、寝る前に下拵えをして置いて翌日仕上げるスタイルです。
おつまみにしたいサラリーマンの方は金曜の晩に仕込...

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お雑煮

雑煮と言えば、地方によってまるで違う、ということは
インターネットの普及率に伴って、ご存知の方は昨今とても多い事と思う。
秘密のケンミンショーでもやってるし。

で、ウチの親父の出身地は香川県丸亀である。
この時点でこの地方のブツをご存知の方には戦慄が疾る。
『・・・ええっ?あの?!例のヤツすか?(...

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おれ、サラダ食わない。野菜キライだもん。

ウソです。
それはともかくとして。
ピエトロのライトドレッシングはウマイです。
カロリーお高めですが。

それと、高知県名産の『ゆずの村』
絶品です。鰹のたたきにと、旧友が薦めてくれたものです。
今なら大概のスーパーに置いてあります。
ポン酢醤油なんですが、生野菜には何にでも合います。
刺身のつまに...

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聖バレンタインデーの惨劇

―その悪しき習慣がいつ始まったのか、定かではない
(南国アイスホッケー部より抜粋)

これから夏 本番を迎えるというのに、あろうことかバレンタインデーの話題である。


僕達が新婚さんの頃、ドリーム・キャストというセガの家庭用ゲーム機があった。
世間ではWindows98が出たばかりで、一流企業であ...

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料理オンチの功名

最近、コレステロールの量がマズイ事になりつつある。
高コレステロール血症というやつだ。
ウチの妻は小さい病院の医療事務を勤めているが、
そこの先生が従業員とその家族の健康状態をマメに診てくれるのだ。
すこし数値が上がると蜂の巣つついた様な騒ぎになる。

無論、悪いのは不摂生をした私なのだが・・・
え...

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