レシピ | 寝子さんの日記 | ニコッとタウン

ねここ☆ここね　7.7号店

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たまには、沢庵を・・・まじめに調理だぉ　(弐)

カテゴリ：レシピ
2010/01/18 00:19:45

昨日のスープから　作る第二弾(笑)今回のタクワンは、古漬けなのですが・・・直径10センチ(笑)材料
古漬けタクワン（古漬けの理由は、やわらかいです。だから好みで）
昨日のスープ
生姜湯の粉（素）
味が薄いようでしたら　昨日と同じ　醤油と酒系でととのえてください前回同様に下こしらえ　皮付きで輪切りがお...

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たまには、沢庵を・・・まじめに調理だぉ (壱)

カテゴリ：レシピ
2010/01/17 23:01:37

漬物タクワンを煮物ですが、他の方法で試してみましたん(笑)材料
古漬タクワン
にんじん
ちくわ
しょうゆ（ナンプラー系なければ普通のでもOK）
白ワイン（みりんもOK お酒でもOK）
ほんだし大さじ1杯作り方（タクワン下こしらえです。）
1.タクワンを切る（輪切りが基本ですが...

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焼き豆腐・・・料理だよ(笑)

カテゴリ：レシピ
2010/01/02 22:46:37

簡単に言えば、豆腐を焼くのですが・・・スープ仕込の料理です(笑)材料（４人前）
豆腐    ４丁
長ネギ   １本
けずりぶし少々
柚子   少々
サラダ油 1/3カップ
醤油 1/3カップ
お酒 &nb...

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明けまして　おめでとう御座います♪

カテゴリ：レシピ
2010/01/01 12:48:50

明けまして　おめでとう御座います♪
本年も　よろしくお願い　申し上げます☆彡

現在、友達とお正月パーティ中です(笑)
愛音も参加してるので　ノートパソコンから現在アクセス中です(笑)

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御節に間に合った(笑)　ケーキ安売り？

カテゴリ：レシピ
2009/12/31 20:12:31

本日の釣りで、御節に間に合いそうです(笑)

と言うか　本当に　送ってきてくれた(笑)
・イセエビ４匹
・香港シャコ４匹
・上海蟹４匹

追記（濃い目の黒文字のみ）
上海蟹は、産卵期に入るので　高値になってきています　日本の渡り蟹みたいな蟹です
香港の蝦蛄（シャコ）は、尻太蝦蛄と言う名の蝦蛄で　伊勢...

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