Nicotto Town



Merry Christmas \(^o^)/


今日はクリスマスイブ
皆様いかがお過ごしですか?
素敵な夜景の見えるレストランでお食事という方もいらっしゃるでしょうが
私はおうちでファミリークリスマスです♡
今年はフライパンで鶏の骨付きもも肉のローストチキンを作ってみました。
某人気レシピサイトで見つけたローストチキンのレシピ
下味をつけて30...

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今日はチキン南蛮を作りました☆

娘がチキン南蛮を食べたいと言ったので

今まで作ったことがなかった

チキン南蛮に挑戦してみました。

もちろんここで頼りになるのはクックパッドですww

いくつかレシピを検索して

美味しそうで簡単そうなレシピを参考にさせてもらいました。

タルタルソースも手作りで用意して

早速出来上がったチキ...

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今日のお昼は牛丼でした☆

お昼に何を作ろうかと冷蔵庫を探っていたら

昨日野菜炒めをしようかと買っておいた牛肉があったので

牛丼を作ってみました。

前に何度か作ったことはあるのですが

あまり牛丼らしくなくて評判もいまいちでした。

そこで困ったときのCook Pad頼みで

よさそうなレシピを見つけて作ってみたところ
...

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みぞれ鍋を食べました。

今日はみぞれ鍋(雪見鍋)を作ってみました。

以前から食べてみたくて

レシピを調べてみると色々なやり方があって

どれが一番いいのか迷っていましたが

とりあえず今日はこの方法をちょっとアレンジしてみました。

http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/E901506/
...

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鹿肉騒動

先日、旦那さんが急遽帰省した折りに

親戚から鹿肉をもらってきました。

骨付きの一塊のお肉で

もちろん私は鹿肉なんて食べたこともないし

ましてや調理したこともなく

ネットでいろいろ検索してみました。

そこで見つけたのが

コーラでゆっくり2時間ほど煮て

最後にお醤油で味を調えるというレシ...

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