料理のレパートリーが少ない私にとって作ってみたい料理って・・・
とりあえず魚料理全般かな・・・
肉料理はよくするけど、魚料理は苦手で・・・３枚おろしなんてとてもとても・・・刺身とか干物とかフライとかムニエルとかそんなモノばかりなんですよね・・・なんてレパートリーのない・・・
料理下手にとってクッ...
- いいね♪
- コメントを見る・書く（7）
-
LEEのひとりごっつ
とりあえず徒然なるまま不定期的に綴ってます
- 最初へ
- 前へ
- 1
- 次へ
- 最後へ
１．にんにくとたまねぎはみじんぎり。 水につけて、炒める前にしっかり水気をとる。
２．タケノコは食感を出すために少し大きめにきる。 ソラマメははんぶんに。
３．市販のラー油を鍋に入れ、 低温でたまねぎ、にんにくを炒める。
４．たけのこ、ソラマメもいれ、 火が通るまであたためる。
５．香り付けに...
- いいね♪
- コメントを見る・書く（5）
-
材料を切るのはめんどくさいけど、
皮に包むのは、子どもとすればアッという間です。
なかなか個性的な餃子が出来上がります。
タネの中に少しお味噌を入れれば隠し味になっておいしいです。
- いいね♪
- コメントを見る・書く（1）
-
- 最初へ
- 前へ
- 1
- 次へ
- 最後へ
