夕方、久しぶりにパン焼きしてみました。
天然酵母”パネトーネ・マザー”が手元にあったので使ってみました。
前回は発酵時間を長くしすぎて大失敗だったので、今回は短めの設定。
夜に焼き上がりましたが、「Good!」でした。
味見しましたが、とてもおいしいパンになりました。
（...
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じゃ爺の音楽な日々
音楽に関係した記事を主に書き込む予定です。みんな、見てね～！
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