Nicotto Town ニコッとタウン

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だらっと生活。

気の向いた時に気の向くまま行動したのを書いてます。

簡単グラタン。多分3~4人分。

 昨日作ってみて、まぁまぁだったので。
 フライパン1つである程度まで出来ます(ある程度って何……)。

■材料■
ソース
・小麦粉 30g
・牛乳 2カップ(400cc)
・水 1/2カップ(100cc)
・バター 2cmの立方体ぐらい 多くても良いし、無きゃサラダ油で...

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簡単カップケーキ。

 小腹が空いたときにどうぞ。

・卵 1個
・ホットケーキミックス 大さじ4~6

 以上。

 マグカップに卵を入れて、箸やフォークで混ぜます。
 卵焼きを作るぐらいの溶き方で十分。
 ホットケーキミックスを入れます。
 粉っぽさが無くなるまで混ぜたら、あとはレンジでチン。
 500Wのレンジで2...

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ついでにフォンダンショコラも。

 マフィンカップ2~3個ぐらいできる予定。
・チョコ 45g
・バター 40g
・薄力粉 20g
・卵 1個
・砂糖 25g
・ココア 3g

 卵は全卵を使用します。
 ボウルに割って砂糖を一気に投入。
 白くふわふわするまで混ぜます。
 かなり根気いります。
 室温にするか、ちょっとあたためなが...

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はい、昨日の続きですよ。

 今度はクリームですの。
 これも二種類あって、好きな方にしてね。
 分量は変わりません。

・クリーム(ホイップでも生クリームでも、どっちでも) 200cc
・チョコ 200g

 同量でございます。
 クリーム作る前に、昨日のスポンジケーキを2か3枚に切っておきましょう。
 大人しか食べない場合...

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そうだ、レシピ……。

 忘れてた……。
 今日、チョコ(というかココアというか)のスポンジケーキ作りました。
 21センチ型で作ったのですが、あんまり高さでなかったから、19~20センチ型で作っても良いかな、という感じ。
 分量はこちら。
・卵 4個(卵黄と卵白は分ける)
・砂糖160g
・粉...

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