コロナってなんだろうか。。？
ふと、大河ドラマ「麒麟がくる」の一場面を思い出す。
～光秀が鉄砲を求めて堺だったか、京だったかで松永久秀に問う場面で、、

火縄銃は、一発撃ったら筒の掃除をして火薬と玉をこめる。。一丁二丁持ってたところで実戦では、役に立たない。。
諸侯は、なにゆえ高価な鉄砲を買い集める...

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調理）カボチャのきりくず）

カボチャ丸々一個の量って結構あるので、とりあえず。。切って面取りして分けた物を冷凍保存とかにしています。
カボチャは、生で冷凍してもそれほど質が落ちないからね。
(*´▽｀*)好みにもよるけど煮物なら味が染みやすく柔らかく仕上がるよ。

～～っと。そう言う下...

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調理）隠し包丁）

「隠し包丁」って具材に切れ込みをいれることね(*´▽｀*)料理の下処理ですね。
煮たり焼いたり　味付けしたりに目がいきがちだけど下処理しっかりしとくと、仕上がりが全然ちがいます。

例えば、鳥の胸肉お肉の中では、割安ですね。。解凍で特売なら100ｇ５０円とかもあります...

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調理）そばめしチャーハン）

パラパラチャーハンの作り方は、幾つかあるけど。。一番簡単なのが、そばめしチャーハン(*´▽｀*)
焼きそばの麺と ご飯の まぜ飯チャーハンですね☆
通常のチャーハンに刻んだ焼きそばの麺が入るだけなんだけどそれだけでパラパラになっちゃいます。

焼きそばの麺っ...

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無料だと黒だけなのね、甚兵衛ガチャで当たったカバンも持ってみよう。。。
なんか昭和の押し売りみたいに成ってしまった(*´▽｀*)

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