Nicotto Town



男の料理

 昨日は切干大根を作って見た。 
材料  :切干大根(乾燥) 50g  
     干しシイタケ 30g

調味料:だし汁3カップ
     砂糖大さじ1
     醤油大さじ2
     みりん大さじ1
     酒大さじ1

切干大根をたっぷりの水で戻す、10~15分くらいで笊にあけて水けをしぼ...

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