新潟県を主に、食べあるきをしています。 ラーメンに関しては確かに、ふつうではない フリークの域ですが(笑) ラーメンだけにこだわらず、 他にもいろいろと食べあるいています。 JFAAC認定 フードアナリスト3級資格取得。 ★経歴 2003年 タウン誌「月刊にいがた タウン情報」 5月号 新潟・ラーメン特集 長岡地区ナビゲーターとして取材協力 “超ラーメンフリーク座談会” 他2名の方々とともに参加 (週刊SPA!10/28号 史上初?!ジャンル別 「使えるランキング大調査」 ウマい![“ラーメン” ランキング]ランク10! にて、 全国のガイドブック、 ローカル誌、個人HPなどの中で 当記事がラーメン王 佐々木晶氏 の推薦で第一位に選ばれる) 2004年 月刊にいがた タウン情報MOOK 「新潟のラーメン屋」情報提供、 “激烈ラーメンフリーク、 日常的ラーメンツアー。” 他2名の方々とともに取材を受ける。 近況: 2008年 タウン誌「月刊新潟Komachi」 2008年11月号 新潟情熱ラーメン列伝 「通が愛してやまない本命の一杯」 ラーメン店、およびメニューと ともに、推薦人として紹介される。 2009年 タウン誌「新潟Week!」12.4号 定番ラーメン139杯 「ラーメン通が教える! あの店の絶品ラーメン」 ラーメン店、およびメニューと ともに、推薦人として紹介される。 2010年 新潟総合テレビ主催 第2回新潟ブログコンテスト テーマ「オススメ! 新潟の絶品グルメ」 にて、最高賞である優秀賞の、 3人の中の1人に選ばれる。