Nicotto Town



ラーメン


こんにちは!北海道は雨の地域が多いようです。その他の地域は晴れから
午後は雨または曇りとお天気は下り坂の地域のところがあるようですね。
ラーメンWalker TV2で放送をされたものです。
#256、渋谷区・本町 製麺rabo
塩ラーメン 750円  おつまみチャーシュー  450円
塩つけそば  750円

@つけ麺walker全国7位

#257、葛飾区・東新小岩 鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki
特製鴨出汁つけそば(大)  1300円
(鴨、桜海老、アサリの淡麗スープ)
「心の味食品」平打ち平麺。岩手鴨
麺量 並150g 中200g 大300g
鴨挽肉、鴨ロースの低温調理、鴨モモ肉、鴨ささみ、鴨ロースのパストラミ

@パストラミ(pastrami)
 香辛料で調理した肉の燻製食品。現在のような冷蔵技術が無い時代に、牛肉を
 塩漬けにしてから燻製することにより保存性を高めるために作られた。

@パストラミビーフ
 牛肉加工品の一種。牛肉の脇腹肉や赤身肉を塩漬けにした後にスパイスなどで
 調味をして、燻煙して表面に粗挽きコショウなどをまぶしたもの。

#258、武蔵野市・境南町 ラーメンきら星
とんこつラーメン  700円
「超ド級濃厚豚骨スープ」

@3本もの寸胴を使用。大量の豚頭、ゲンコツ、背ガラ
 特製カツオあんがあります。

どのお店のラーメンも個性がありますね。さっぱり、さっぱり、濃厚と。
さっぱりにも濃厚にも食べてみないと分からないがありそうですね。
皆様は文面からですとどこのお店のラーメンを召し上がってみたいですか?

本日は午後から雨の地域が多いです。天候の急転によるトラブルや
気圧変動による体調の変化などに気をつけて週末を過ごしてまいりましょう。
どうもありがとうございました。

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2020/04/05 22:14
こんばんは!晴天の月が見えます週末の日曜日をお疲れ様です。タケノコ堀はいかがでしたか?二日連続で疲れてませんか?
そうですね、ラーメンは人気者です。ももさん、タケノコ堀はハードですのでラーメンを召し上がりたくありませんか?
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2020/04/05 20:45
ラーメンは人気者ですねw
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