Nicotto Town



また作ってしまいました

 小豆を煮て、少しずつ裏ごし。
 小豆を全部裏ごしして空いた鍋を使って、豆乳で粉寒天を溶かしました。

 粉寒天がきれいに溶けたところで、裏ごしした小豆を少しずつ投入。
 あとはパルスィートで味付けしながら、丁度良い固さになるまでネリネリ。
 もちろん隠し味の塩パラパラも忘れずに。

...

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ブチ切れかけました

 今日の仕事先でブチ切れかけました。
 1人で行っていたら、殴っていたかも。


富野由悠季展

 行ってきました。
 先日行ったジブリ展のように混んでいなくて逆にビックリ!

 まずは入ってすぐの壁いっぱいに映し出された映像は、「皆殺しの富野」を彷彿させるものから始まって大団円に。
 映像空間を通り抜けると、生い立ちからの資料。

 そして、作品群は、どうしてもガンダムメインになってしまいます...

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芋羊羹参号

 小芋7本1袋を買ってきて、3度目の芋羊羹にトライ。
 今度は寒天を豆乳で溶かしてみました。

 隠し味の塩も忘れずに入れてこねこね。
 寒天を溶かす液体の量を、小芋3本で100mlの見当。
 220ml位で溶かしてみましたが、若干柔らかめの仕上がり。

 とりあえず、羊羹はこれにて終了。

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県庁からの照会

 九州各県の課長会議の会議資料とするので現状について照会がありました。
 そのことについては過去にエクセルでまとめていたので、ちょちょいのちょいっと回答。

 年に1回あるかないかのことのためか、電子システムにこの項目が入っていないので、まとめていなかったところは苦労しそう。

 でも、もしかしたら...

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