あ～たしかに、ここ数日、かなりイライラしてたんですけど。
　やってしまいました　クレームいただきましたｗ
　とある祝日前の夜勤シフト。出勤してみれば、店内がやたらと騒々しい。

　見れば団体テーブルのお客様が、大声で笑うわ、手を叩いてはしゃぐわ、テーブル叩くわと、酒も飲んでいないようなのに出来上がってる様子。
　そこの声がうるさいので、必然周囲のテーブルも声が大きくなる。
　結果、店内がやたらと騒がしい状態に。オーダーも声が聞こえず、かなり前かがみになって聞かなくてはならないほど。

　この辺で、イラ・・・

　そしてバックヤードでは、かなり残された仕事。

　外食産業も不景気に喘いでいますから、苦肉の策で人件費を削っているとはいえ、これは無いだろうという仕事の量。
　一人なんだよ、これを全部一人でやれって話だよ。休日前はいっつもこう。すがにうんざりしてきます。
　翌日から始まるバレンタイン特別デザートの仕込をしていった社員も、汚しまくったデザートエリアをそのまま放置で帰っていくし・・・

　イライラ・・・

　一組の客が、ここはうるさいのでテーブルを変えてほしいと言い出した。例の客の側に座った客だ。

　あぁ、めんどくさい！　テーブルのものを全部移動させなくてはならないし・・・おいおいおい、お前の荷物くらい自分で持てよ！　あたしゃ高級ホテルのホテルマンかよ！

　イライライラ・・・・・・

　客を移動させてから、そのテーブルにお願いに行った。

「お客様、申し訳ありませんが、もう少し声のトーンを落としていただけますか？」

　はぁ？　と言う顔をした女性の客と、一瞬にらみ合いになった。ここですでに嫌な印象にお互いなっていた。

　イライライライラ・・・・・・

　休日前の深夜は、ギリギリまでのオーダーが多い。「太るわぁ」「こんな時間にぃ！？」などと言いながら、デザートや料理を注文する女性客が多い。デザートが入ると、一人しかいないんだから、他の仕事が全部停滞する。
　ついついクリームを絞る手に力がこもる。てめぇら全員豚になりやがれと、こんもりうずたかく積んでやる（原価割れｗｗ）

　イライライライライラ・・・・・・

　なのに12時30分を回る頃にから、ロングスティの客が帰り始める。しかもたいていの客が、個別会計を要求しだす。

　二人の客や3人とかなら良い、さほど時間はかからない。しかし団体客はものすごく困る。作りかけのデザートが溶けるし、持っていけない料理も冷える。

　イライライライライライライライライラ・・・・・・

　不味いんだよ、断っちゃいけないんだよ。解っていても、ついついお願いしてしまった。

「ご一緒にお支払いいただけませんか？」

　おりしもさっきの注意した客だ。相手を見て頼めよと思うかもしれないが、その辺はやたらと気の強い私の性格で解るだろう？
　てめぇら、迷惑なんだよと、喧嘩を売ったのだ。
　まぁ、どうせ断られると解ってはいたが、困るんだよとの意思表示はさせてもらったのだ。

「個別でお願いします！」

　さっきのにらみ合った女性客が、やっぱり断ってきた。

　だろうなと伝票を受け取ったまではよかったのだが、このあとに自分でも自覚できるほどのミスを犯した。

　補充もろくにされていないデザートエリアのせいで、後ろの冷凍庫に何度も走ったり。新規入店の客のオーダーに、配膳業務。それにくわえて閉店へ向けての片付け作業も行っていたせいで、正直息が切れていた私。つい、「はぁ」っとため息を漏らしてしまったのだ。

　あ、やべ！　とは思ったｗｗｗ

　例の女性客がぎろっとこっちを睨み「ため息ですか！？」と嫌味を言った。

　うぜぇと思った。

　深夜1時半まで酒も入ってないくせにケラケラとテーブル叩いてる頭の悪そうな客が偉そうに、とも思った。

　やっちまったし開き直るしかねぇべと、そ知らぬ顔をしてやった。

　案の定クレームがきた。翌々日にメールでしこたま長い文章で投書が来たｗ

　前にクレームを貰っていた前任夜勤シフトが、しこたま叱られていたのを覚えていたので（彼女はそれで辞めていった）私も相当のものを覚悟していたが、時間帯や、当日夜勤の売り上げを見た店長とエリアマネージャーは、「疲れていたようですね」とあっさりしてくれた（まぁ、まだ初めてだからかもしれないが）

　サービス業としてあるまじき行為「は」、したと思ってますよ。　えぇ、反省「は」しています。

　ふん！