恭介さんの日記 | ニコッとタウン

恭介

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七草？

カテゴリ：日記
2011/01/07 19:05:47

「せり　なずな　ごぎょう　はこべら　ほとけのざ　すずな　すずしろ　これぞ七草」

大根とカブは草扱いしていいものなんでしょうか？

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コメント（15）
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恭介

2011/01/13 02:03

確かにセリは、田んぼの畦なんかで自生してた気がします。
ちなみに、僕、個人は七草粥たべてませんｗ

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sakuraX

2011/01/11 02:00

こんばんは＾＾
恭介さん、七草でこれはですか？
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%83%E8%8D%89

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凛凛香

2011/01/10 23:10

こんばんは☆

七草セット売ってましたね～
↓↓ホワイトローズさんがカキコしてるように
　　葉っぱの部分を使って調理するようですね。

実は、わたしとか～　お粥が苦手なんですぉｗ
病人食で、ホントに小さいころから
食べてて、これもトラウマ～～（多分）ｗ

中華粥が流行って、食べたら～
こちらは、とても美味しかったですｂ
トッピングの多さや、
最初から胡麻油が入ってて香ばしかったり…で
まったく別物ですね(。＾＾。)ゞ♫

そんなわけで？
七草粥、わたしは食べません（食べれません）ｗ

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ホワイトローズ

2011/01/10 14:46

こんにちは　恭介さん♪七草粥食べられましたか？無病息災を願って♪
スズナ＝かぶ　スズシロ=大根ですが、根の方をお粥に入れるのでなく、葉っぱを使いますので
草扱いされるのかもしれません。せりは、西洋ではクレソン(お肉とのソティ等の付け合わせによく使いますが)七草は、日本のハーブと言われているようです。香りの強くてほんとの七草をすべて使って作ってみたら、ちょっと苦手な方が多いかもしれません。お塩を効かせないと、食べにくいですね。
セリが結構臭いのです。。。でもセリは鉄分が多いので。。。。食べるといいらしいですよ。
セリはクレソンとかわさびと一緒で綺麗な湧水のところでよくとれます。素人だと、毒ゼリと間違うようですよ。気をつけてくださいね。