ヒロコ天国♪
- カテゴリ：日記
- 2009/04/14 06:54:08
ヒロコ…女性の名前ではありません。
この辺りでこの時期に取れる山菜でもある「野蒜」
これを、「ヒロコ」と言います。
ヒロコのおがった(大きくなった)のを浅葱とも言いますね。
昨日とその前の日、これをご近所３軒位から頂きました♪
ヒロコはまだ成長しきっていないので白い部分が多く、茹でて酢味噌で食べるのが一般的です。
一昨日はイカが冷凍してあったので、これを茹でてヒロコと一緒に酢味噌和えを作りました。
それから、豚肉も少しあったので、ヒロコと一緒に炒めて塩コショウ。
昨日はお弁当におがったヒロコの青い部分を玉子焼きにいれました。
夜は茹でたヒロコをシーチキンとオカカで和えました。
肉じゃがにも大量に入れました。
今朝はお弁当にうす切りした男爵芋とヒロコを一緒にレンジでチン。
つぶしてヒロコのポテトサラダを作りました。
昼はおうどんに大量に入れて、葱うどんとしよう。
今日も義母宅のお留守番なので、夜のメニューは後で考えようっと。
天国と言ってるうちは良いのだが、地獄になる事もある。
いつだったかダンボール一箱分のニラを貰った事がある。
毎日ニラ尽くし…いくら新鮮採りたてと言っても段々痛んでくる…
ご近所中が皆ニラを食べている時期なので誰も要らないと言う…
緑の○○○が出るかと思いました(o´ｪ｀o)ゞｴﾍﾍ
そんな状態を地獄と言う。
我が家は何も作っていないのをご近所は知っているので、
自分の家に地獄がやってくると、我が家にお裾分けしてくれる。
今回のヒロコもそれ。
貰ってくれて助かった～♪と言って置いてってくれる。
数年前のキャベツ地獄は凄かった。
一冬越しました。
ガレージの中がキャベツでイッパイ。
食べても食べても未だキャベツ。
夏場じゃなくて助かったよ…
さて、末っ子を起こさなくちゃ!!!
ちびっ子パーティですね。
大人は静かにお月さん見ながらチビチビやりたいもんです。
銀杏+熱燗チビチビ・・・いいね～＾＾
あい、煎った銀杏♪
串揚げもいいねぇ～♪熱燗でチビチビいきたいねぇ～♪
今日は末っ子の同級生のお母さんが用事ででかけるので、子供達は我が家で一緒に晩御飯を食べます。
夫はいないしお子様デイという事で、お子様ランチを作ります♪
なので、我が家の夕食はハンバーグ♪ナポリタン♪フライドポテト♪ポタージュスープ♪
これから爪楊枝の旗作りです。
一袋安いね～＾＾
あと銀杏の串揚げなんかも酒のアテに最高です♪
たまに肉を食べないとね＾＾って言うより焼くだけのステーキ簡単だからね・・・
私は煎った銀杏にお塩パラパラが大好物です～♪
近所のお店に秋になると並ぶんですよ。
一袋４５０円くらいで出るんです。
勿論即買いして、せっせと煎ります゜.+.(♥´ω`♥)゜+.
ステーキ…もうずっと食べてない気がする…肉の塊…美味しそう…
言わんとしてることが何となく分かるようなｗｗｗ
銀杏良いよね～♪
茶碗蒸しの中の具、銀杏数十個でも良いくらいですｗｗｗ
刺身でしたか。今晩のfunky家はお手軽にステーキでした♪
ええ、この辺りの呼び名です。
お姉さまと同じ名前なのね、食べちゃってごめんね、でもとても美味しいわ♪
ご近所さんとは仲良くさせてもらってます。
つか、町内会がしっかり生きております。
地獄はまさにその想像通り。
毎日毎食食べても追いつかず、結局痛んできてポイすることになる事もしばしば…
持って来る人も貰って欲しくて持ってくるから、基本必ず頂く事にしてます。
贅沢な悩みでですね～。
いい環境ですよ～♪田舎なのでノンビリムードだし♪どぶろくも飲めるし♪
いいトコだけ見て生きていけば…(oﾟωﾟ))ｺｸｺｸ
あい、これから山菜の季節です。
農家が多いので、春のお野菜も沢山いただけます。
買うにしても安くて新鮮♪
銀杏いいですね～♪
私は銀杏大━ﾟ+｡(〃▽人)｡+ﾟ━好き
ただウチの近くのイチョウの木には実がつかないな…
不幸中の幸いと言うか、臭いがね、いい感じにあれだから…
私もお腹が空いてきました。
お留守番したのでお土産にお刺身貰いましたので、今夜は刺身でございますゃほ～ヾ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ～ぅ☆
ウチのねーちゃんの名前だからなんだか親近感が♪
それにしてもご近所とか仲良さんだのぅ・・・。
「地獄」って、なんとなくの想像までしかいかないが
うれしい悲鳴をはるかに超えたところの状態なんだろうなぁ・・・。
量が適量であればほんっと天国ってか
すんごくいい環境だと思うなぁ（しみじみ
こっちでは道路脇のつくし位かな？
秋は銀杏が道路沿いにあって、おばちゃんが網で取ってるのを見かけますｗ
お腹すいてきた～♪
い～なぁ～♪みかんは流石に買わないと手に入らないよ～しかも子供達はみかん好き…
柿は沢山あるよね～栗も沢山落ちてるよ～胡桃も沢山落ちてるよ～
山はいいよねぇ～色んな食べ物が沢山あってねぇ～♪
キャベツはリンゴでも入れりゃ何とかなりそうだけど、ニラはねぇ…厳しいよねぇ…
間もなくニラも出てくるから楽しみだわぁ～♪
いずれにしても、頂けるというのは有り難い。
皆様いつも有難う、ご馳走様なのだ♪
どこの家にも箱ごとある（＾＾；
みかんならジュースにして飲めるけど
ニラジュースやキャベツジュースはちょっと＞＜